Resep kolak ubi ungu

Sore ini saat belanja ke pasar..banyak banged yg jual ubi ungu...hemmm trus kepikiran untuk buak kolak ubi ungu deh...dan tara...jadi kolak ubi ungu yg yummmi...

Bahan :

1 kg ubi ungu

150 gr gula lasir

200ml santan dr setengah buah kelapa

1/2 sendok teh garam

JAhe secukupnya

 Cara membuat

KUpas ubi dan cuci bersih, kemudian rebus ubi yang sudah dikupas bersama dengan jahe sampi lunak, lalu tambahkan gula garam dan santan.tunggu sampai mendidih Dan kolak siap disantap.

#menyenangkannyaberkreasi